COFFEE AND TEA - Topic of the Month Suppliers offers in GASTROMEDIA magazine
As the holiday season approaches, tea and coffee become more frequently requested in restaurants. This is why in the following issue of Gastromedia will showcase the most popular types of beverages in the food service industry, provided by suppliers from the market.
FAO: World Food Prices Increased Again in September
The FAO Food Price Index averaged 216 points in September 2012, up 3 points (1.4 percent) from August. Following two months of stability, the Index rose slightly, mostly on strengthening dairy and meat prices and more contained increases for cereals. Prices of sugar and oils fell.
HOVENTA - kiállításon megtervezheti a 2013. romániai stratégiáját is
Az idei évben 31. alkalommal megrendezésre kerülő HOVENTA szakkiállítás – amely 2012-ben az egyetlen átfogó hazai szakmai rendezvény - számos újdonsággal várja majd a szálloda- és vendéglátó-ipari szakembereket a HUNGEXPO Budapesti Vásárközpontban október 16-18. között.
GAZDAG SZAKMAI PROGRAMOK
Szakmai konferenciák, előadások gondoskodnak arról, hogy a kiállításra érkező szakemberek az őket érdeklő legaktuálisabb kérdésekben a legfrissebb ismereteket szerezzék meg: lesz Élelmezésvezetők konferenciája, szervezés alatt áll egy nagyszabású konferencia a vendéglátóipar szakemberei számára, mely az összes szakmai szervezetet és a hatósági, valamint törvény előkészítő szakembereket egy asztalhoz ülteti, hogy a közös gondokról, a jövőbeli lehetőségekről beszélgessenek. A szállodaipar számára is előkészítés alatt van egy szakmai konferencia, továbbá ismét a HOVENTA ad helyet az MSZÉSZ Budapest régiós ülésének.
VERSENYEK
Versenyekben sem lesz hiány az idén: a tavalyi sikeres debütálás után ismét a HOVENTA lesz a helyszíne a Giropizza d’Europe régiós döntőjének. A pizzakészítők megmérettetésén kívül pizza készítési bemutató is várja a látogatókat a Giropizza standján.
A koktélkészítés mesterei pedig a MONIN Mixer Bajnokságon mérhetik össze tudásukat. A látványos, időnként show-műsornak is beillő koktélkészítési technikák versenye várhatóan ismét sok érdeklődőt vonz majd a kiállításra.
BOR ÉS GASZTRONÓMIA
Előadások és borkóstolók várják a HOVENTA látogatóit a Szik - B -ora szervezésében. Minden nap 11-16 óra között lesznek az előadások, naponta 5 alkalommal 30-40 percben.
Minden nap három borászat és egy pálinka kóstolójára kerül sor és egy "Hungarikum kóstoló" is színesíti a programot.
A romániai Brutarul-Cofetarul (Pék-Cukrász), a Gastromedia szaklapok szerkesztősége, valamint a GASTROPAN kiállítás szervezői is részt vesznek a HOVENTA kiállításon, saját standdal. Aki szeretné lefoglalni stand helyét a 2013. GASTROPAN kiállításon itt megteheti. Keressenek minket. MINDENKIT SZERETETTEL VÁRUNK.
A kiállítóink elkezdték a helyfoglalást a 2013. GastroPan kiállításra
A malom, pék, cukrász és közétkeztetésben dolgozó szakemberek és beszállítók elkezdtek készülni a GastroPan kiállításra amely Dél-Kelet-Európa egyik legfontosabb szakmai rendezvénye. A GastroPan ötödik alkalommal kerül megrendezésre Bukarestben április 11-14 között, az ország legújabb és legmodernebb kiállítási központjában.
Ismerve azt a tényt, hogy egy jól elhelyezett stand mennyire fontos, egyes gép-, tartozék- és alapanyag beszállító már lefoglalta kiállítói felületét a 2013 GastroPan kiállításra.
12.000 m2 kiállítási felületen, az előző évi kiállítási felület kétszeresén, a malmok, pékségek, cukrászdák, ipari és kisipari termelők, éttermek, vendéglátó-ipari szolgáltatások és vendéglátás területén tevékenykedő cégek részére teljes körű megoldásokat nyújtó beszállítók lesznek jelen, amelyek a legújabb és a legmodernebb technológiákat mutatják be.
Az új kiállítási központnak köszönhetően a szervezők 40%-os látogatottsági növekedésre számítanak, ami megközelítőleg 20.000 személyt jelent.
IDE kattintva megtekintheti a 2013. GastroPan nemzetközi kiállítás ÁRAIT és előnyeit.
Az négy napig tartó kiállítás új helyszíne a BUKARESTI EXPOROM amely a legújabb és a legmodernebb technológiákkal felszerelt kiállítási központ.
TOVÁBBI RÉSZLETEKÉRT LÉPJEN KAPCSOLATBA VELÜNK
a +4 0266.219-392, +4 0733.313-042 telefonszámokon
vagy írjon a következő email címre This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
La Poma: more than an hotel
La Poma, the charming location situated in La Rambla, right in the centre of Barcelona, starts from the concept of hotel and goes far beyond it, becoming a multipurpose and multifunctional location.
For the creation of this innovative concept La Poma chooses the style and expertise of Costa Group, the Ligurian design and shop fitting company. Costa Group creates a location that changes during the day, with a wide offer that meets the client's needs and expectations. Infact, La Poma is not only a hotel but also a restaurant that offers authentic tastes and recipes of Italian culinary tradition, a place where you can feel like home.
The location is a bulwark of made in Italy in one of the most cosmopolitan and avant-garde streets of the world, visited by thousands of tourists every day. Together with the culinary offer including Mediterranean delicacies prepared in front of the clients, the modern design and the attention to details make the difference, creating a “must” not to be missed.
La Poma, a convivial and modern place that you cannot miss if you want to live the best in Barcelona.
Romanian restaurant operators can read the whole story about La Poma in GASTROMEDIA, the Food Service Magazine.
Studio, design & project: Costa Group, Arch. Luigi Benvenuti
La Poma, La Rambla 117, Barcelona
Photo: costagroup.net
